VERDURE
Ingredienti:
spinacini freschi, olio di oliva, sale, limone, parmigiano
“Spinacino al limone”
Lavare, asciugare bene e spezzettare 200 gr. di
spinacino fresco.
Condirlo crudo con qualche spruzzo di olio, sale,
succo di limone e qualche scaglietta di parmigiano.